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Kiwilicious

Martins Schneekugeln

Martins Schneekugeln

Hallo ihr,

passend zur Weihnachtszeit gibt’s heute mal wieder ein leckeres Plätzchenrezept :) Diesmal hat mein lieber ehemaliger Mitbewohner es in irgendeiner Zeitschrift gefunden und sich zum WG-Plätzchen-Backen vor 2 Jahren gewünscht. Obwohl sie beim ersten Versuch damals nicht perfekt ausgesehen haben, waren wir alle begeistert. Der 2. Versuch zuhause gelang dann auch besser, obwohl ich nicht mal genau sagen kann warum. Vielleicht hat ja von euch jemand nach dem Ausprobieren eine Idee?!

Schoko-Schoko-Schoko-Nutella-Karamell-Kekse..

Schoko-Schoko-Schoko-Karamell-Cookies

Hallo meine Lieben,

Ich war ja vor ein paar Wochen zu Halloween beim Mädelsabend bei der lieben Amandine. Und wie man mich kennt, ich nutze natürlich jede Gelegenheit süße Sachen auszuprobieren. An dem Abend gab es also diese super-leckeren Double (bzw mehr quadrupel) Schokokekse mit toller “Überraschungsfüllung”. (Zumindest waren die meisten beim reinbeißen überrascht)

Apfel, Karamell, Streusel, ..

oder auch Caramel Apple Crumble Pie! Das vermutlich Beste Rezept (zumindest aus deutscher Sicht), das ich aus Amerika mitgebracht haben ist wohl Grandma’s Apple Crisp. Bis jetzt hat den einfach jeder sofort geliebt. Nun der Caramel Apple Crumble Pie, hat die tollen gebackenen Äpfel und Streusel vom Apple Crisp, in einer “Kuchenhülle” und zusätzlich noch Karamellsauce. Was kann es besseres geben?

Bratapfelplätzchen. Die neuen Liebsten!

Baked Apple Cookies

Letztes Wochenende war ich ja zum traditionellen Plätzchen-Backen mit meiner besten WG in Hamburg. Wie immer durfte sich jeder eine Sorte Plätzchen wünschen. Weil ich ja wusste, dass meine beiden männlichen Mitbewohner meine Weihnachtsmausplätzchen über Alles lieben, habe ich mir Bratapfelplätzchen gewünscht. Die hatte ich vor ein paar Wochen auf Pinterest gefunden und musste sie jetzt unbedingt mal probieren. Und eins schonmal vorweg, es sind meine neuen absoluten Lieblinge! (gleich mit den Weihnachsmäuschen ;))

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt..

Unseraller Lieblinge!

Endlich, endlich ist es soweit. Weihnachten!! Endlich darf ich wieder Weihnachtslieder singen und Lebkuchen essen ohne von allen doof angeguckt zu werden. Aber für die von euch, die es nicht wissen, mal von vorne. Ich liebe Weihnachten über alles! In meiner kleinen Welt geht Weihnachten so ungefähr bis zwei Wochen vor Ostern. Solange gibt’s Lebkuchen, Plätzchen, Weihnachtsbaum, Weihnachtslieder.. Ihr versteht? ;) Und wem, das noch nicht genug ist, geht Weihnachten auch direkt eine Woche nach Ostern wieder los! So falls mich jetzt jemand immer noch nicht für verückt hält, meldet euch bei mir zum Lebkuchenhaus-Backen im Hochsommer :))

Zimtschnecken easy as pie

Zimtschnecken!

eine kleine Überraschung für die Prinzessinnen-Mama zum Halloween (Mama)

edit by J.: Meine liebste Mama hat jetzt auch Schreibrechte auf Kiwilicious. Auf dass sie hier alles kaputt macht und Chaos verursacht ;) Nein, Spaß, Mama ist ja klug, die wird das schon schaffen.

Nun zum eigentlichen Teil: Mama hat sich neulich eine neue Backzeitschrift mit ganz tollen Weihnachtsrezepten gekauft. Wir ihr ja vielleicht wisst, fängt Weihnachten bei mir nach Ostern an, und hört 3 Tage vor Ostern wieder auf. Dementsprechend musste direkt mal was ausprobiert werden und da hat die liebe Mama sich diese Zimtschnecken gewünscht. Nichts leichter als das. Und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Das Rezept ist super-simpel, also auf die Plätze, fertig, losgebacken.